Organizzato da



In collaborazione con

Con il supporto di












I Nostri Partner
Silver Sponsor


Bronze Sponsor







Panel talk sul ruolo dell'arte nel racconto del riso piemontese; dal prodotto, inteso come packaging de gliAironi con Michele Perinotti, e le illustrazioni di Gianluca Biscalchin, alla cucina e al piatto nella sua presentazione con lo chef Costardi, per terminare guardando oltre con le opere d'arte in contesto museale con Cinzia Lacchia, Museo Borgogna di Vercelli. Degustazione finale con show cooking a cura di chef Manuel Costardi. Con guest: Manuel Costardi (chef Hotel Cinzia), Gianluca Biscalchin, Cinzia Lacchia (direttrice Museo Borgogna), Michele Perinotti (titolare gliAironi).
















Silver Sponsor


Bronze Sponsor

















