Le vie del riso tra scienza e storia

Il cuore del vercellese custodisce storie capaci di sorprendere: scopri un percorso tra la memoria del riso, il fascino delle tradizioni e le intuizioni che hanno cambiato la nostra vita quotidiana.

• UN GENIO VISIONARIO
  Il viaggio inizia a Livorno Ferraris, alla scoperta di due piccoli, ma preziosi poli museali. Il primo, il Museo Sacrario Galileo e Adamo Ferraris, racconta il genio di Galileo Ferraris, lo scienziato che, grazie alla scoperta del campo magnetico rotante, ha trasformato l’elettricità nella forza che spinge ogni motore a induzione.
  Lo spazio espositivo custodisce anche la memoria del fratello maggiore Adamo, patriota e medico personale di Giuseppe Garibaldi, con cui ha condiviso le grandi campagne e battaglie.
• UN VIAGGIO ALLE ORIGINI
  Sempre a Livorno Ferraris puoi visitare il M.A.V.O. – Museo Archeologico del Vercellese Occidentale, nato dal ritrovamento dell’antica Necropoli Romana. La sua collezione di reperti, integrata con materiale proveniente anche da altri siti, ricostruisce una parte fondamentale della storia del territorio vercellese e rappresenta un vero e proprio portale temporale capace di trasformare il silenzio della pianura vercellese nel racconto di vite vissute duemila anni fa.
• UNA PAUSA DEGUSTAZIONE
  Il percorso prosegue nel caratteristico borgo di Asigliano, dove puoi immergerti nell’atmosfera autentica del suo parco rurale, degustare un piatto del territorio e vivere le emozioni della tradizionale Corsa dei Buoi visitando il museo dedicato.
• L’EMOZIONE PIÙ GRANDE
  L’ultima destinazione è la storica Tenuta Castello di Sali, un modello esemplare della classica architettura agricola vercellese. I residui del castello seicentesco, poi ampliato a fine ‘800, abbracciano questo classico esempio di cascina a corte chiusa, in cui sono presenti tutti gli edifici tradizionali ma realizzati secondo moderne soluzioni architettoniche. Un luogo di grande fascino che racconta le radici agricole del territorio come pochi altri. La visita si conclude con un’esperienza unica: puoi entrare nel cuore pulsante della risaia per assistere al momento più atteso dell’anno, la Trebbiatura del Riso. Un viaggio sensoriale e coinvolgente che ti porta dietro le quinte della cultura gastronomica vercellese, alla scoperta del percorso di ogni chicco di riso.

Al termine del tour, puoi continuare a esplorare Vercelli e immergerti nell’atmosfera di Risò – Festival Internazionale del Riso, tra il Village, i padiglioni e gli eventi dedicati al mondo del riso.