La Calabria del Riso: identità, varietà e valore di una terra straordinaria

Intervengono: Filip Haxhari, Responsabile del Dipartimento Ricerca del Centro Ricerche dell'Ente Nazionale Risi; Domenicantonio Galatà, biologo nutrizionista e Presidente AINC; Maria Praino, Azienda Magisa; Matteo Perciaccante, Masseria Fornara Conduce Anna Aloi.